国庆节和妈妈学做西红柿炒鸡蛋的作文400字 - 学做西红柿炒鸡蛋作文400

时间:2019-03-26分类:作文

国庆节和妈妈学做西红柿炒鸡蛋的作文400字

昨天,老师布置了一个回家做家务的作业。我一回家,就告诉妈妈,经过和妈妈激烈的讨论。我决定让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。在开始做西红柿炒鸡蛋的时候,我先做了一些准备工作,先将菜板和锅洗干净,再到冰箱里拿出两个鸡蛋和四个西红柿,并把西红柿洗干净后系上围裙。开始做第一步:打鸡蛋,妈妈先拿起一个鸡蛋给我做示范,只见妈妈先将鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,用手一瓣,便将蛋黄和蛋清流进了碗里。我学着妈妈的样子敲了起来,一不小心敲重了,蛋黄、蛋清流了一手都是,粘糊糊的,妈妈赶忙拿起擦布,把我的手擦干净。我只好又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,这次,我轻轻地敲了一下,只见鸡蛋裂出长长的一道缝。我用手一掰,蛋黄、蛋清便流进锅里,接着蛋黄和蛋清合二为一。下面开始做第二步,切西红柿,妈妈拿起一个西红柿说“西红柿十分难切,要用手按着切,西红柿放不稳就切得不够均匀,但怕你第一次学会切到手,我先给你做个示范”。只见妈妈用左手按住西红柿,右手握刀,慢慢地切了起来,我发现妈妈切得十分均匀。我也拿起了一个,按住西红柿,右手拿刀,慢慢地切了起来。切完一个后,我发现我切得一个大一个小,十分不均匀。我觉得有些垂头丧气,妈妈似乎看出我十分灰心,便说“不要紧,你第一次做难免出差错,那边还有一个,你再试着切切”。妈妈的鼓励使我信心大增,我又拿起另外一个切了起来。这次,我切得十分顺利,大小也十分均匀。我便可以做第三步了。第三步:煎鸡蛋。我打开电子锅,倒了一些花生油,只见锅里冒出气泡,我刚准备将蛋黄汁放进去,妈妈连忙说“不能放,要等气泡没了才能放”。我赶紧将拿在手上的蛋黄汁放了下来。过了一会儿,油中气泡消失了,我便将蛋黄汁放下锅,不一会儿,蛋黄汁膨胀起来,鸡蛋一成形,我将或熄灭,又将鸡蛋装进了一个盘子,放在一旁。第四步:西红柿炒鸡蛋。我先到了一些油,等气泡消失,便将西红柿放进去,翻炒了几遍,西红柿发出一股诱人的香味。我又将早已准备好的大蒜和葱,炒了几遍后,又将盐和味精放了进去,又炒了几遍后,妈妈走过来说“可以将鸡蛋放进去了”。我连忙将鸡蛋放了进去,再一次炒了几遍后,一个色、香、味俱全的菜便诞生了,一个个火红的西红柿镶着金灿灿的鸡蛋,犹如一轮初升的太阳。晚上,爸爸、妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,直夸我做得好吃,我吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,心里甜滋滋的。

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第一次做西红柿炒鸡蛋的作文400字快快快快快快快快快快快

“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。

我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。

吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。

学做西红柿炒鸡蛋的体会

西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净。然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤。

把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体。然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累。

今天老妈不在家,我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了。

我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。接着我开始切西红柿。我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次终于敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。

开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金黄色的时候,老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原来是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验。

第一次做西红柿炒鸡蛋的作文400字快快快快快快快快快快快

“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。

我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。

吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。

学做西红柿炒鸡蛋的体会

西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净。然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤。

把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体。然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累。

今天老妈不在家,我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了。

我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。接着我开始切西红柿。我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次终于敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。

开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金黄色的时候,老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原来是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验。